Bola de Berlim Cream Maritozzi
Persone
4
Tempo di preparazione
Difficoltà
Costo
Ricetta creata da :
Giuseppe Nacci, Baker Expert Italy
Momenti della giornata :
Breakfast
Snack
Dinner
Lunch
Brunch
Aperitif
Ricetta realizzata con :
Lista degli ingredienti
- 4 plain bolas
- 40g crème pâtissière
- 100 g cream
- Icing sugar
Fasi della preparazione
- Defrost the Bola for 90 minutes at room temperature.
- Cut the Bola 70% through the middle.
- Carefully combine the crème pâtissière and the cream to make crème diplomate.
- Fill the Bola with the crème diplomate.
- Sprinkle with icing sugar.